Concours national Limousin

Après l’obtention des championnats du monde de voltige, la coupe d’Europe de Triathlon, l’élection nationale de Miss France et les championnats de France et du Monde du Tir sportif, Châteauroux a accueilli en 2018 le Concours National de la race bovine Limousine organisé par France Limousin Sélection, du 21 au 23 septembre.

Événement international, ce concours est le plus grand rassemblement mondial de la race limousine. Près de 500 bovins issus de quelque 250 élevages provenant de 35 départements étaient présentés au parc des expositions de Belle-Isle pour l’occasion.

Parmi les temps forts attendus lors de cet événement :

  • le concours des meilleurs animaux de la race au niveau national,
  • les traditionnelles ventes aux enchères de reproducteurs et de vaches de boucherie,
  • des visites d’élevages
  • et une vitrine génétique à Argenton-sur-Creuse, berceau de la race limousine en région Centre-Val de Loire.

Programme de l'événement

Jeudi 20 septembre 2018

  • 8h - 16h : Arrivée des animaux - "Bulle", Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 17h : Conférence de presse et photo de lancement,  réunissant des animaux Limousins, leurs éleveurs ainsi que les officiels - Château-Raoul
  • 20h : Dîner inaugural (soirée privée, sur invitation uniquement) -Restaurant Limousin, Salle Barbillat-Touraine, Parc des Expositions de Belle-Isle

Vendredi 21 septembre 2018

  • 08h - 18h : Concours : jugement des sections Ring, Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 14h - 18h : Visites libres d’élevages "reproducteurs" Gaec de la Pierre Folle à Saint-Plantaire & Gaec Martin Les Mignots à Saint-Plantaire
  • 14h15 : Conférence "L’élevage face aux enjeux sociétaux" organisée par le Crédit Agricole Centre Ouest et animée par Annie Clerc de Marco - Salle de conférences, Salle Barbillat-Touraine, Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 16h : Inauguration officielle - Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 19h : Vente aux enchères de femelles "Bœuf Limousin Blason Prestige", démonstration de tonte de moutons par l’AMTM, animations... - Place de la République, esplanade de l’Hôtel de Ville de Châteauroux
  • 20h :  Coup d’envoi du match de la Berrichonne Football donné par une vache Limousine et son éleveur, et en présence des officiels - Stade Gaston-Petit

Vendredi 21 septembre en marge du Concours national Limousin :

  • Écran installé par Imedia avec animateur officiel du CNL.
  • Mini-ring dédié aux animaux et au public professionnel (une cinquantaine de personnes).
  • Vente de Berry-Burger sous format Food-Truck et sous garden par les Jeunes agriculteurs de l'Indre

Samedi 22 septembre 2018

  • 9h- 16h30  - Concours  :  jugement  des  prix  spéciaux,  prix  de  championnat,  prix  d’ensemble et challenge interrégional - Ring, Parc des Expositions de Belle-Isle
    • Matin : Démonstrations de la Team France Boucherie, champion du monde de boucherie 2016 - Village aval - partenaires
    • Après-midi : Concours des apprentis bouchers des CFA de l’Indre et du Cher - Village des partenaires
  • 14h : Farm-Dating organisé par la Chambre d’Agriculture de l’Indre - Salle de conférences, Salle Barbillat-Touraine, Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 17h - 19h30 : Vente aux enchères de reproducteurs « Grand Cru » par Interlim Génétique Service - Ring, Parc des Expositions de Belle-Isle

Dimanche 23 septembre 2018

  • 10h - 12h : Concours prix spéciaux Qualités Bouchères - Ring, Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 10h - 14h : Visite libre d’une ferme d’engraissement - Sarl de Saint-Cyran, Jean-Pierre Garcia à Saint-Maur
    • Matin : Démonstrations d’apprentis BEP boucherie, Village aval - Partenaires
  • 15h - 17h : Défilé des animaux primés, remise des récompenses et photos des lauréats Ring, Parc des Expositions de Belle-Isle
  • 18h : Départ des animaux

En clin d’œil à l’organisation du Concours national Limousin, du 21 au 23 septembre 2018 à Châteauroux, la Ville souhaite mettre en avant la viande de bœuf limousin dans ses cantines scolaires et centres de loisirs.

Dégustation les 19 et 20 septembre 2018

Dans le cadre de cette opération de mise en valeur, les enfants de l'accueil de loisirs de La Valla ont eu de la Limousine au menu mercredi 19 septembre (180 enfants) et jeudi 20 septembre, les scolaires (environ 1 800 enfants des écoles publiques maternelles et élémentaires de Châteauroux) ont également eu de la Limousine au déjeuner.

La viande Limousine dégustée toute l’année
Pour précision, la viande de bœuf limousin est distribuée tout au long de l'année dans les restaurants scolaires de la Ville de Châteauroux. La viande est locale et provient des départements de l’Indre, de la Haute-Vienne et de la Creuse.