Le Salon de la gastronomie et des vins

Le Salon de la gastronomie et des vins se tiendra du 18 au 20 novembre 2022.

Après une année 2020 marquée par l’annulation de l’évènement préféré des gourmands, les visiteurs pourront de nouveau succomber au péché du bien manger et du bien boire. La 23e édition du salon de la gastronomie et des vins de Châteauroux est enfin de retour !

L’équipe de Châteauroux Évents est décidée plus que jamais à offrir une édition pleine de surprises du vendredi 19 au dimanche 21 novembre 2021 au parc des expositions de Belle-Isle pour le plus grand plaisir des fidèles de l’évènement et des curieux à la recherche de nouvelles saveurs !

Au menu de cette nouvelle édition : des produits défendus par plus d’une centaine de vignerons et d’artisans, de producteurs et de distributeurs convaincus et passionnés.

Ce grand marché des saveurs d’ici et d’ailleurs est une occasion unique pour organiser ses achats gourmands en privilégiant les contacts directs.  A "la carte" de ce salon ; les vins bien sûr mais aussi les salaisons, escargots, foie gras, fromages,  yaourts,  épices,  produits  de  la  mer,  olives,  miel,  chocolats, confitures, pâtisseries...

Le "village des producteurs du Berry" qui abrite "des produits locaux" spécifiquement dédié aux savoir-faire des artisans et producteurs Berrichons accueille de nouveaux participants. Nous souhaitons la bienvenue à :

  • Brazzbeez - 36250 St-Maur - bière à base de miels de leur récolte
  • Earl Perreau - 36100 St-Valentin -  champignons frais et séchés pleurotes et shiitakes bio
  • Escar’bio du Berry - 18130 St-Denis de Palin - escargots et dérivés
  • Le Gaec du bois cosset – 36400 Chassignoles – pâtes et farine
  • Drive Fermier 36 – 36000 Châteauroux- promotion du drive avec différents producteurs locaux

Cet espace de découverte et d’échange présentera un éventail de spécialités  les  plus fameuses du Berry : fromage, poule noire, miel, bières, vins...

À quelques semaines des réveillons de fin d’année, le salon de la Gastronomie et des Vins de Châteauroux est aussi l’occasion de préparer les fêtes de famille, de découvrir des saveurs nouvelles, de connaître l’histoire des produits, de réaliser des achats directs et donc bénéficier de tarifs attractifs ! 

En complément de l’offre des exposants, le salon et ses partenaires proposent un programme d’animations  qui  permet  aux  visiteurs  de  découvrir  les  talents  multiples des  artisans  des  métiers  de  bouche  et  de  la  restauration  en  Berry  par  le  biais  de différents concours professionnels.

Pour sa 2e année, le Concours professionnel du meilleur burger sera non seulement maintenu, mais étendu à l’Agglomération de Châteauroux.

Nouveautés 2021 :

  • Un atelier découverte des épices se tiendra tous les jours et sera dispensé par Monsieur GABARET du stand Vanille-Epices.
  • Des démonstrations et dégustations du savoir-faire des Chefs de l’Académie Nationale de cuisine seront proposées le samedi 20 novembre.
  • Des ateliers œnologiques seront dispensés par Fabrice SOMMIER, meilleur ouvrier de France en sommellerie, le dimanche 21 novembre.
  • Un concours professionnel de la meilleure galette aux amandes se déroulera le dimanche 21 novembre et est uniquement ouvert aux boulangeries artisanales de l’Indre.

Enfin le salon offre de nombreuses occasions de participer à  des concours et des jeux gratuits et de remporter l’un des nombreux lots gourmands offerts par les exposants ou par les partenaires du salon.

  • Concours  amateur  de  pâtisserie  adultes,  thème :  "Le pain d’épices de Noël",  le vendredi 19 novembre. 
  • Concours amateur de pâtisserie enfants (5/8 ans) et (9/14 ans), Thème "les sablés de Noël", le dimanche 21 novembre.  

Inscription aux concours auprès de Châteauroux Events - Tél. : 02 54 34 24 04.

Il n’y a donc aucune raison de ne pas profiter de cet évènement gourmand et sécurisé !

Salon de la Gastronomie et des vins de Châteauroux du vendredi 19 au dimanche 21 novembre 2021
Parc des Expositions de Belle Isle – Châteauroux.

Heures d’ouverture :
Vendredi 19 novembre : 14h à 20h
Samedi 20 novembre : 10h à 20h
Dimanche 21 novembre : 10h à 19h
Prix d’entrée : 3€
Gratuit pour les moins de 14 ans.
Parking gratuit sur le site de Belle-Isle.
Wine-drive : devant le gymnase de Belle-Isle.

Lien vers le site TER

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