Le compostage : qu'est-ce que c'est ?

Les fermentescibles, c'est-à-dire les déchets organiques biodégradables, représentent 30 % de nos poubelles. Autant de déchets qui finissent enfouis en centre de stockage, alors qu’ils peuvent être valorisés localement et retourner à la terre. En compostant, chaque habitant peut alléger sa poubelle de 50 kilos par an !

Que dois-je déposer dans mon composteur ?

Les déchets acceptés

Les déchets de cuisine :

  • épluchures et fanes
  • fruit et légumes abimés (fragmentés)
  • coques, noyaux et pépins
  • marc de café et filtres non imprimés
  • marc et sachets de thé, sans étiquette
  • coquilles d’œufs concassées

Les déchets de maison :

  • essuie-tout non imprimés
  • carton brun en petits morceaux
  • mouchoirs en papier non imprimés

Les déchets de jardin :

  • feuilles mortes
  • herbes indésirables (pas en graines)
  • brindilles et petits branchages
  • plantes et fleurs fanées (fragmentées)
  • écorces et racines (fragmentées)
  • tonte de gazon (après séchage)

Les déchets autorisés, mais avec modération

  • pain en miettes ou en petits morceaux
  • agrumes (écorces et fruits abimés, bien fragmentés)
  • végétaux à décomposition difficile, laurier, lierre, feuille de platane, etc.)
  • mottes de terre (en petites quantités et bien décompactées)
  • branches, amas de végétaux (en petites quantités)

Les déchets interdits

  • produits carnés : viandes et os
  • produits de la pêche : poissons et arêtes, coquillages et crustacés
  • produits laitiers : fromage, crème, yaourt
  • matières grasses et huiles
  • sachets plastiques, y compris avec mention "biodégradable"
  • couches et lingettes, y compris avec mention "biodégradable"
  • litières d’animaux domestiques et excréments
  • journaux et papiers, autres imprimés
  • sacs d’aspirateurs et balayures
  • mégots et cendres
  • autres matières non fermentescibles (plastique, verre, métal, etc.)

Le compostage et après ?

Le compostage est un processus de dégradation naturelle de la matière organique. Les déchets sont transformés en un excellent engrais et amendement qui enrichira la terre de vos jardinières ou de vos espaces verts.